Caremma – Le stagioni di Caremma

Racconti contadini in quattro eventi

Come raccontare l’agricoltura se non assaggiandone i frutti mentre i protagonisti illustrano storie ed esperienze personali ad essa legate? Cascina Caremma, ogni giovedì sera, propone un’esperienza con cena il cui tema portante cambia ogni bimestre

La tradizione raccontata con quattro temi stagionali, i pilastri fondanti dell’economia della cascina ottocentesca.

Vino, Pane, Riso e Maiale sono i protagonisti della tavola tradizionale lombarda,  principale fonte di nutrimento e piacere che riscopriamo raccontati dai produttori, a volte pionieri, altre sciamani.

Videomaker: Matteo Ninni

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agricoltura, caremma